Author: admin

คุณโม่ทักทาย           “ดีใจจริงที่เธอทั้งหลายแวะเข้ามาร้านคุณโม่ เธอมองเห็นร้าน และเดินทางมาจนถึงร้านคุณโม่ที่เขาโมโกจูได้แล้ว เชิญนั่งจิบชาร้อน ๆ ก่อน ฟังคุณโม่เล่าเรื่องสักพักแล้วเดี๋ยวค่อยแวะไปเคาน์เตอร์เค้ก เลือกเค้กมาชิมกันตามสบายนะ             คุณโม่มาเปิดร้านที่เขาโมโกจูนานพอ ๆ กับอายุคุณโม่ แต่เธอเหล่ามนุษย์ไม่เคยรู้จักร้านนี้หรอก เพราะใครจะเห็นร้านนี้และเข้ามาได้ ต้องให้คุณโม่อนุญาตเท่านั้น ก็เหมือนที่ช่วงเวลานี้คุณโม่อนุญาตให้เธอทั้งหลายมองเห็นและเข้ามาในร้านได้ยังไงล่ะ             ร้านคุณโม่อบขนมเค้กไว้แบ่งปันแก่ผู้ที่สนใจจะชิม ไม่ได้อบไว้ขาย ถ้าเธอทั้งหลายอยากชิมเค้กชิ้นไหน ไม่ต้องจ่ายเงินมนุษย์ซื้อหรอก เพียงเธอเพ่งใจปรารถนาส่งไปที่เค้กชิ้นนั้นแล้วเอานิ้วกดลงดังคลิก เธอทั้งหลายก็จะได้ชิมเค้กชิ้นนั้นทันที เธอจะลองชิมกี่ชิ้นก็ได้ คุณโม่ยินดีให้เธอนั่งสบายอยู่ในร้านจนกว่าเธอจะพอใจ เมื่อชิมเค้กเสร็จแล้ว ก่อนจากไป เธออย่าลืมแวะไปทำเค้กกับเชฟ หรือไปนั่งจิบชากับเชฟฟังเชฟเสวนากันที่ลานหลังร้านด้วยนะ ถ้ายังนึกสนุกและมีเวลา ก็เชิญร่วมเล่นเกมชิงรางวัลกับคุณโม่และเชฟได้ ทาง Facebook, Intagram, Twitter มีเกมสนุกเยอะเลยละ แต่พวกเชฟจะเล่นเกมกับพวกเธอในเวลาจำกัดเท่านั้น เพราะพวกเขายังต้องช่วยคุณโม่ดูแลร้านน่ะ       […]

สวัสดีผู้มีใจจดจำความเป็นเด็ก ซึ่งเข้าร้านมาชิมเค้กของพวกเรา      ในนามตัวแทนเชฟ 30 คน แห่งร้านคุณโม่ ณ เขาโมโกจู ผู้สร้างสรรค์เมนูเค้กและช่วยกันเปิดร้านคุณโม่ อันเป็นแนวคิดการจัดงาน ‘นิทรรศการต้นฉบับวรรณกรรมสำหรับเด็กนิพนธ์ ครั้งที่ 21 แบบออนไลน์’ ประจำปีการศึกษา 2563 เราขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาลิ้มลองเมนูเค้กทั้ง 30 ชิ้น หวังว่าท่านจะชิมเค้กอย่างมีความสุข เพราะพวกเราเหล่าเชฟพิถีพิถันทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดสรรส่วนผสมจนอบเค้กหอมกรุ่นออกจากเตา       เค้กทั้งหมดเกิดจากการกลั่่นกรองประสบการณ์ที่สั่งสมมาตลอด 4 ปี ของพวกเราเชฟรุ่น CL#24 ตลอดระยะเวลาการเป็นนิสิตสาขาวิชาวรรณกรรมสำหรับเด็ก มศว เพื่อค้นหาสูตรที่พวกเราคิดว่าจะทำให้เค้กของเชฟแต่ละคนลงตัวที่สุด กว่าจะมาเปิดร้านวันนี้ พวกเราได้ทดลองสร้างสรรค์ผลงานมากมายนับไม่ถ้วน ที่เสมือนการทดลองทำขนมหลายแบบ ทุกช่วงเวลาแห่งการทดลองสูตรขนมอย่างผิด ๆ ถูก ๆ ตลอด 4 ปี เป็นประสบการณ์ให้พวกเราเติบโตอย่างแข็งแกร่ง อ่อนโยน และมุ่งมั่น จนวันนี้เชฟแต่ละคนก็ได้สร้างสรรค์สารนิพนธ์เดี่ยวคนละชิ้น รวมถึงจัดแสดงนิทรรศการแบบออนไลน์ เพื่อเผยแพร่ผลงานและแนวคิดของพวกเราผ่านเค้กรสชาติพิเศษ  แม้ว่าการสร้างสรรค์เค้กแต่ละชิ้นมีอุปสรรคมากมายกว่าจะสำเร็จ แต่สุดท้ายแล้วพวกเราทุกคนก็สามารถโชว์เค้กในร้านคุณโม่ได้อย่างภาคภูมิใจ       พวกเราเหล่าเชฟขอขอบคุณคณาจารย์ประจำและคณาจารย์พิเศษทุกท่าน แห่งสาขาวิชาวรรณกรรมสำหรับเด็ก […]